los Microelementos con aplicaciones hortícolas y ganaderas

Microelementos: Sabemos que existen, pero ¿cómo pueden ayudar a un agricultor a generar mayores rendimientos de una manera ecológica?

Alberto Pérez-Roldán

Microelementos en la agricultura y ganadería

Microelementos: Sabemos que existen, pero ¿cómo pueden ayudar a un agricultor a generar mayores rendimientos de una manera ecológica?

Se considera que todos los numerosos oligoelementos encontrados dentro de la corteza terrestre y en el agua de mar contribuyen a la homeostasis nutricional en plantas y animales. Sin embargo, sólo unos pocos seleccionados, hablando relativamente, han sido investigados adecuadamente y pueden demostrar al horticultorista, agrónomo o nutricionista animal el retorno costo-beneficio en relación con la producción y el vigor del cultivo elegido o ganado que necesita suplementación.
Voy a presentar algunos de estos nutrientes especiales en este artículo, al tiempo que alentar a los interesados en complementar los minerales ya sea a los suelos o en raciones para el ganado,  para tener en cuenta la importancia en la cantidad de otros elementos que se encuentran en los depósitos minerales naturales que se extraen, Algas marinas, harinas de peces, depósitos volcánicos, minerales húmicos, cenizas de madera, etc.
Por lo tanto, para iniciar, voy a comenzar por incluir los minerales que tienen tanto una aplicación de la horticultura como para el ganado.

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Microelementos: Boro, Anión
Este elemento es un catalizador importante tanto en plantas como en animales. En las plantas, el Boro contribuye a la capacidad de la planta para sintetizar aminoácidos esenciales como la metionina y el triptófano.  Estos, a su vez, se convierten en los bloques de construcción en la síntesis de "proteína verdadera" en lugar de "proteína graciosa". La "proteína graciosa" es un compuesto que aumenta la susceptibilidad al ataque de insectos y enfermedades en las plantas y al BUN (Nitrógeno ureico en sangre) y al MUN (por sus siglas en inglés, Nitrógeno ureico en la leche) en el ganado. BUN y MUN tensionan el hígado y los riñones, suprimen la función inmune y contribuyen a la hinchazón y falla reproductiva.
En las plantas, el Boro también es crítico para el transporte del azúcar, síntesis de la pared celular, lignificación, estructura de la pared celular, metabolismo de los carbohidratos, metabolismo del ARN, metabolismo del ácido indolacético, respiración, metabolismo del fenol e integridad de la membrana así como producción de fitohormonas. La elongación de la raíz también depende del Boro. Las pectinas dependen del Boro para su formación, por lo que las dicotiledóneas como las leguminosas requieren mayores cantidades de Boro que las gramíneas, las primeras producen mayores cantidades de pectinas, que dependen del Calcio para su síntesis. Dado que el Boro es un catalizador para la absorción de Calcio, el cultivo de leguminosas no sólo requiere Calcio adecuado para producir estas pectinas, sino también Boro.

Las investigaciones que se remontan a la década de 1930 en la Universidad de Vermont mostraron que la alfalfa con deficiencia de Boro era más propensa al daño de la hoja que la alfalfa debidamente suplementada con Boro. Esto también fue propuesto por Louis Bromfield, autor de la granja de Malabar, que escribió que una vez que las raíces de la alfalfa penetraron el subsuelo rico en minerales glaciales por el tercer año después de plantar, el daño de la hoja cedió. No es sorprendente que el Boro sea un precursor de componentes críticos en animales. Desempeña un papel importante en la síntesis de hormonas. Las hormonas sexuales estrógeno y testosterona requieren Boro para su existencia. La activación de la vitamina D en calcitriol depende del Boro. La hormona paratiroidea, que es secretada por la glándula paratiroidea y regula los niveles de Calcio en la sangre, requiere Boro. Lamentablemente, el Boro no está aprobado como suplemento para ser añadido a los alimentos para animales, a pesar de que está disponible como suplemento de sobrecarga para los seres humanos y es reconocido como un elemento traza crítico para prevenir la osteoporosis en hombres y mujeres.
 

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¡El Boro también tiene fama de ser tóxico para los cultivos! Cuando estuve en Australia Occidental, los asesores de las cosechas advirtieron fuertemente a los cultivadores de trigo contra el uso de Boro, debido a su toxicidad. Como resultado, las incidencias de insectos y enfermedades se dispararon, al igual que el uso de pesticidas venenosos para controlarlos. Los asesores de cultivos no informaron que el Boro es tóxico cuando hay una deficiencia de Calcio en el suelo y que el exceso de Nitrógeno y las aplicaciones de Potasio suprimen el Boro. Una vez corregidas las deficiencias agudas de Calcio, las aplicaciones de Boro no sólo no produjeron efectos secundarios tóxicos, sino que redujo/eliminó la necesidad de pesticidas.

Microelementos: Zinc, Catión
El Zinc es un oligoelemento particularmente importante en lo que se refiere a la síntesis de enzimas. De hecho, más de 200 sistemas enzimáticos dependen del Zinc. Un importante sistema enzimático único es el sistema de anhidrasa carbónica, esta enzima gobierna el movimiento del dióxido de carbono. En las plantas, la producción de ácido carbónico, HCO3 a partir de CO2, es esencial para la producción de energía en el cloroplasto. En los animales, la anhidrasa carbónica es responsable de la eliminación del dióxido de carbono de las células, convirtiéndolo en HCO3.
Zinc y Cobre se combinan para producir una enzima universal y de importancia crítica llamada Super Oxido Dismutasa (SOD), que previene la oxidación de las membranas celulares y por lo tanto el envejecimiento celular. El Zinc es necesario para la síntesis de ADN / ARN, la división celular y la síntesis de proteínas. La síntesis de proteínas utiliza Zinc en la cadena peptídica que se ensambla en todos los aminoácidos. Los aminoácidos libres se encuentran en el tejido (es decir, “proteína graciosa”) en plantas deficientes en Zinc. Estas proteínas no completas permiten que las plantas sean más susceptibles a los desafíos de insectos y enfermedades.

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En los cultivos, el Zinc es un sinergista con el Fósforo y la relación ideal entre el Fósforo y el Zinc es de 10: 1. Dado que el Fósforo es el elemento central del ATP (trifosfato de adenosina), entonces el Zinc tiene obviamente un papel crítico en la producción de energía en plantas y animales. 

El Zinc también contribuye a la resistencia a la sequía en los cultivos. El Zinc tiene un papel importante en las enzimas asociadas con el metabolismo de carbohidratos, proteínas y ácidos nucleicos en animales. Regula el apetito y la capacidad reproductiva. Los cascos y los cuernos saludables, la producción de colágeno, la resistencia de las lanas y la curación de heridas dependen del Zinc. La tasa de concepción depende del Zinc dado que la madurez de los espermatozoides lo requiere. La ingesta excesiva de Zinc puede afectar el Calcio, pero por lo general es el escenario opuesto que crea el problema; El Calcio excesivo altera el metabolismo del Zinc.

Los minerales antagónicos al Zinc son el Cobre excesivo, el Hierro y especialmente el Cadmio. El Zinc se ha utilizado para reducir el recuento de células somáticas, la mastitis clínica y la podredumbre de los cascos en el ganado bovino, y puede contribuir a estos resultados saludables porque el Zinc es un asociado a la vitamina A, antiinfecciosa e inmunomoduladora.

Microelementos: Cobre, Catión

El Cobre es muy importante en la síntesis de la enzima polifenol oxidasa, que es esencial para la creación de lignina. La lignina, especialmente en las raíces, es la armadura necesaria para que las plantas resistan a los adversarios fúngicos y bacterianos. Dado que la lignificación de la pared celular de la antera se requiere para romper el estambre y posteriormente liberar el polen, claramente el Cobre es necesario para la polinización. El Cobre forma una asociación con el Zinc para producir la enzima protectora omnipresente de las membranas celulares llamada Super Oxidasa Dismutasa (SOD).

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El Cobre aumenta la absorción de Nitrógeno como amonio (NH4) versus nitrato (NO3), que permite a las plantas consumir menos energía en su síntesis de proteínas. El aumento de las aplicaciones de Cobre a los suelos aumenta la producción de vitamina C y caroteno (pro-vitamina A) en la cebada verde. La producción de clorofila depende del Cobre, al igual que la fuerza y ​​la elasticidad del tallo. Su presencia en el tejido vegetal también proporciona resistencia a las enfermedades fúngicas, la principal razón por la cual los fungicidas de Cobre son hasta el día de hoy un antídoto fiable contra las enfermedades de las plantas. Cuando se aplica Cobre a los suelos, se produce una liberación gradual de este elemento, por lo que las plantas con deficiencia de Cobre deben ser tratadas foliarmente. Las aplicaciones excesivas de Nitrógeno (sintéticas o de estiércol) bloquerán al Cobre, lo que lo hará menos móvil y menos disponible para las plantas, acentuando así una deficiencia de Cobre. En el ganado, la mayor parte del Cobre se almacena en el hígado. En las ovejas, ese nivel puede ser tan alto como 70-80 por ciento, por lo tanto la preocupación de la toxicidad hepática en las ovejas.

Algunas razas (por ejemplo, Welsh Mountain) son 50% más eficientes en la absorción de Cobre que otras razas (por ejemplo, Scottish Blackface). Las consideraciones dietéticas sobre la toxicidad de las ovejas también dependen de la presencia de Azufre y Molibdeno en la dieta, ya que pueden neutralizar el Cobre formando compuestos no disponibles. Los suelos de alto Molibdeno pueden causar estragos en el ganado debido a este fenómeno. Así que siempre es importante realizar pruebas de tejidos de todos los minerales para asegurar que se evalúe el equilibrio y no sólo la adecuación. La absorción de Cobre también puede verse afectada por el exceso de Zinc. La formación de la vaina de mielina, la membrana elástica aislante, depende del Cobre como lo hace la síntesis de elastina, un tejido conectivo que da elasticidad a los vasos sanguíneos.

La enzima catalasa de Cobre extrae el exceso de peróxido de hidrógeno, un radical libre, y la enzima tirosinasa de Cobre se requiere para construir el complejo de vitamina C completo. El Cobre es necesario para movilizar el Hierro y su transformación en hemoglobina. La deficiencia de Cobre puede conducir a más parásitos internos y deficiencias de vitamina D y también está asociada con una alta proteína dietética (rápido paso a través del tracto gastrointestinal); exceso de nitrato de la dieta, demasiado brassicas pastoreado durante demasiado tiempo (sulfóxido de Semethylcysteina). La festuca alta contiene compuestos que afectan la absorción de Cobre. El trébol de Alsike es un acumulador de Molibdeno (hay diversidad en el pasto!) y las deficiencias de vitamina E agravan la deficiencia de Cobre (alimentos almacenados / meses de invierno).

Microelementos: Manganeso, Catión

El Manganeso es un oligoelemento. Al igual que el Cobre, el Manganeso es esencial para la síntesis de lignina. Es especialmente crítico para la síntesis de carbohidratos no estructurales. El Manganeso es crucial para la síntesis de ácidos grasos poliinsaturados (por ejemplo, Omega 3, 6 y 9), así como los carotenoides liposolubles muy importantes. Colabora con el Potasio y el Cobre para la fuerza del tallo y es necesario para la absorción del Hierro. La deficiencia de Manganeso es común en suelos de alto pH que contienen carbonatos libres. El Manganeso ha demostrado aumentar los niveles de vitamina E en las plantas. En el ganado, el Manganeso es el elemento de fertilidad.

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Además, la investigación realizada en la Universidad de Wisconsin comparando la diferencia en los pesos ováricos de alimento con Manganeso suficiente frente a alimento con déficit Manganeso en el forraje mostró una diferencia de casi 300 por ciento! El Manganeso también es un contribuyente a otro Super Oxido Dismutasa y es muy importante para la síntesis de cartílago y neurotransmisores. Las deficiencias pueden conducir a reducción de la concepción, abortos, peso reducido al nacer, parálisis y daño esquelético en el recién nacido, ovarios quísticos y un mayor porcentaje de terneros machos. El Manganeso es necesario para la utilización de biotina, tiamina y vitamina C, así como el metabolismo de los lípidos y los carbohidratos.

Microelementos: Cobalto, Catión

Cobalto es el elemento que comprende cobalamina B-12 coenzima que se encuentra en el rizobio, el microbio fijador de Nitrógeno que mora en las raíces de las legumbres. Cobalamina es necesaria para el desarrollo de la hemoglobina en las leguminosas, por lo que es imprescindible saber que el Cobalto es el mejor amigo de una leguminosa. Los rumiantes requieren Cobalto para producir cobalamina (B-12). Esta sustancia es necesaria para el apetito y la síntesis de metionina.

El ácido propiónico, un ácido graso volátil (VFA) que se encuentra en el rumen, depende del Cobalto para convertirse en glucosa para aumentar el peso y la energía. La deficiencia de Cobalto puede conducir a la función inmune deteriorada y las ovejas tienen un requisito más grande para el Cobalto que el ganado. La cetosis puede tener un vínculo con la deficiencia de Cobalto y se sospecha que la enfermedad de Johne aumenta con la deficiencia de Cobalto. Los suelos con altos pHs y el exceso de Manganeso en el suelo son antagónicos a la absorción de Cobalto en forrajes, pero un simple 7-28 onzas (200-800 gramos) por acre por año puede hacer maravillas para un paddock deficiente en Cobalto.

Microelementos: Yodo, Anión

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El yodo no se considera un nutriente esencial para el crecimiento de las plantas. Sin embargo, la investigación llevada a cabo en la década de 1920 en Alemania demostró que ciertas cepas de bacterias no Rhizobia utilizaron yodo para la fijación de Nitrógeno. El yodo se ha utilizado en la agricultura para frustrar las enfermedades fúngicas y bacterianas en la semilla y el follaje y se utilizó eficazmente como un nematicida en la década de 1950 en las plantaciones de cítricos de California. El yodo está en la misma familia química, los halógenos, como el cloro, el flúor y el bromo.

Todos estos compuestos se encuentran en forma de sales tales como cloruro de sodio, fluoruro de Calcio, yoduro de Potasio, etc. En el ganado, la importancia metabólica del yodo es que es un componente de las hormonas tetraiodotironina (tiroxina o T-4) y triyodotironina (T-3) que se producen en la glándula tiroides y son esenciales para controlar el metabolismo energético, la síntesis de proteínas, el crecimiento y la organización de los tejidos y la función de otras glándulas endocrinas, en particular las glándulas suprarrenales. La tiroides contiene 70-80 por ciento del yodo total que se encuentra en el cuerpo. El yodo oscila entre 0.08-0.50 ppm en forrajes, pero en el suelo puede ser fácilmente 25 veces más concentrado. Dado que los animales de pastoreo pueden consumir tanto como 5-20 por ciento de su materia seca como suelo, entonces la fuente primaria de la ingesta natural de yodo sería el suelo, no forrajes! El yodo puede proporcionarse fácilmente como un bloque de sal, una premezcla mineral o una comida de algas marinas que tienen hasta 6.000 ppm en yodo.

Los suplementos minerales habituales proporcionan al ganado yoduro como yoduro de Potasio, yodato de Calcio y dihidroioduro de etilendiamina (EDDI), o una mezcla de los tres. El ganado lechero que se lava o teta sumergido con detergentes o desinfectantes de yodofor puede absorber cantidades apreciables de yodo a través de la piel. Las deficiencias de yodo pueden ser inducidas por varios factores. Los tiocianatos derivados de los cianuros producidos por los tréboles blancos y subterráneos son goitrogénicos al igual que los compuestos tiourácidos que se encuentran en las brassicas, como la col rizada y los nabos, que inhiben la yodación de la tirosina. El Cobalto excesivo en la sal o los nitratos en la alimentación y el agua también pueden ser antagonistas de la función tiroidea y de la absorción de yodo. La soja es levemente goitrogenica como es la canola. La deficiencia de yodo se traduce en enfermedades respiratorias, podredumbre del pie, mala calidad del esperma, baja libido, retención de placenta, mortinatos y abortos, mastitis, concepción deficiente, recién nacidos desmesurados y pelo escaso.

En el ganado vacuno, el 8 por ciento del yodo dietético se transfiere a la leche, creando poderosos factores inmunes para los terneros de yodoproteínas y yodolípidos. En las cabras, es hasta el 22 por ciento! Para convertir la hormona T-4 en el T-4 activo, se requiere selenio. Por lo tanto, una deficiencia de selenio puede contribuir a la función deficiente tiroidea como de otros factores antagónicos.

Microelementos: Selenio, Anión

Al igual que el yodo, el selenio es otro anión considerado un nutriente vegetal no esencial, aunque algunas investigaciones indican que los cultivos con una adecuada absorción de selenio han mejorado la resistencia contra los insectos. Hasta el decenio de 1970, se consideraba que el selenio era un elemento potencialmente tóxico, probablemente debido al envenenamiento con selenio de animales de pastoreo que se alimentaban de ciertas plantas acumuladoras de selenio, como el astrágalo, la xilorrizia y la stanleya. El selenio es un mineral médico milagroso reconocido ahora como protector principal del sistema inmune.

La enzima glutatión peroxidasa se crea cuando el selenio se acopla con el tripéptido glutatión (cisteína, glicina, ácido glutámico). La glutatión peroxidasa, un sistema de múltiples componentes, reduce los peróxidos lipídicos y el peróxido de hidrógeno, protegiendo así las membranas celulares de los daños causados ​​por los radicales libres. Un proceso muy similar tiene lugar en las plantas excepto que las plantas crean glutatión reductasa en sus cloroplastos para lograr el mismo objetivo. El selenio es un inmunoestimulante / modulador que aumenta el número de leucocitos, especialmente neutrófilos. Estimula la producción de anticuerpos IgM e IgG y el selenio es un importante protector contra la peroxidación de ácidos grasos poliinsaturados (AGPIs) como los ácidos grasos Omega 3 y Omega 6.

El selenio también ayuda a proteger el cuerpo contra el exceso de ingesta y exposición a metales como mercurio, plomo, arsénico, Cadmio y Cobre y micotoxinas. Las plantas acumuladoras de selenio incluyen las brassicas aunque contienen los goitrogenos. Por lo tanto, las brassicas contienen tanto las necesidades de tiroides del selenio, como los inhibidores de la tiroides. Por lo tanto, la diversidad de forraje realmente importa! El selenio se lixivia fácilmente de los suelos, por lo que complementar, en mi opinión, es una necesidad. Esto puede hacerse vía selenita de sodio y levadura enriquecida con selenio que proporciona selenio como selenometionina que tiene el doble de biodisponibilidad de selenito de sodio.

El selenio requiere de su co-factor vitamínico, tocoferol, o vitamina E para trabajar de manera óptima. La fuente ideal de vitamina E es la pastura fresca. Las fuentes inyectables de selenio también pueden utilizarse preventivamente y terapéuticamente, las cuales están disponibles como prescripciones de su veterinario como "Multi-Min" o "Mu-Se". Las deficiencias de selenio se manifiestan como abortos, terneros débiles o muertos, corderos o niños retenidos Placentas, mala concepción, calentamientos silenciosos, enfermedad muscular blanca en los neonatos y función inmune reducida aparente como putrefacción del pie, bronquitis, neumonía, mastitis y recuentos de células somáticas elevados. Aunque no se practica típicamente en los Estados Unidos, se sabe que los ganaderos y agricultores de Australia y Nueva Zelanda aplican 20 gramos de selenio elemental por acre al año como selenato (no selenita).

Microelementos: Cromo, Anión

El cromo no se considera generalmente como esencial para el cultivo. Aunque reconocido como un oligoelemento esencial para los animales y los seres humanos, sólo los cerdos han recibido aprobación para la suplementación de cromo. El cromo es un elemento central del factor de tolerancia a la glucosa (GTF) y, por lo tanto, está estrechamente asociado con la insulina. La vitamina B-3 (ácido nicotínico) es el co-factor vitamínico necesario para potenciar el efecto del cromo sobre la insulina. Así, el metabolismo energético puede verse afectado, lo que significa que las tasas de crecimiento y las lactancias son los beneficiarios de los niveles adecuados de cromo. También parece mejorar la respuesta inmune y disminuir la incidencia de cetosis. El cromo orgánico (a partir de la levadura enriquecida) es 5-10 veces más fácilmente absorbido que el cloruro de cromo.

Microelementos: Molibdeno, Anión

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Al igual que el Cobalto, el Molibdeno es un oligoelemento esencial para las leguminosas para fijar el Nitrógeno libre. Esto se logra mediante la bacteria Rhizobia que produce la enzima nitrogenasa, que convierte el Nitrógeno atmosférico (N2) en nitrato (NO3). Todas las plantas utilizan el Molibdeno a través de la enzima nitrato reductasa para convertir nitrato en nitrito (NO2) con el fin de hacer proteínas verdaderas.

La investigación en Nueva Zelanda durante los años 40 demostró que apenas proporcionando el Molibdeno solamente a los suelos deficientes aumentó rendimientos de la alfalfa y del pasto de 34-603 por ciento! El Molibdeno es también instrumento para ayudar a las plantas a sintetizar la vitamina C. El Molibdeno en el ganado puede ayudar a los animales en exceso de desintoxicación de nitrato y sulfito, así como la protección contra los parásitos GI del tracto. Sin embargo, el Molibdeno puede ser un serio antagonista del Cobre. Así, la relación dietética de Cobre a Molibdeno debe ser mayor de 6: 1 y la proporción de sulfato a Molibdeno debe ser superior a 100: 1. Sin embargo, el Molibdeno dietético superior a 10 ppm puede crear problemas independientemente de los niveles de Cobre. En los suelos, el objetivo es 0.4-1.0 ppm. Una ración de rumiantes no necesita exceder de 5 ppm.

Microelementos: Hierro, Catión

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El Hierro es el segundo metal más abundante en la corteza terrestre (20.000 a 200.000 libras por acre), siguiendo al sílice, sin embargo, es utilizado en trazas por las plantas y los animales. Durante mucho tiempo se ha reconocido como esencial y asociado con la función de la molécula de clorofila, pero no es realmente un constituyente de la molécula de clorofila. Su función principal es fijar el magnesio al cloroplasto. El Hierro debe ser siempre más alto que el Manganeso en el suelo para una absorción óptima de ambos. Los suelos fríos, húmedos y alcalinos interfieren con la absorción de Hierro y el Azufre es el antídoto adecuado.

El exceso de absorción de Hierro en forrajes (superior a 100 ppm en mi opinión) puede crear desequilibrios nutricionales. El exceso de Hierro en el agua potable puede hacer lo mismo. Este Hierro libre puede atar el Fósforo, suprimir la absorción del Cobre, del Zinc y del Manganeso e interferir con la ecología preferida del rumen. Aproximadamente 66 por ciento del Hierro del cuerpo está contenido en la hemoglobina y el resto se almacena en el hígado, el bazo y la médula ósea como ferritina, para producir hemoglobina adicional cuando sea necesario.

La hemoglobina (que también depende de la presencia de Cobre, Cobalto y proteínas de calidad) transporta el oxígeno de los pulmones a todas las células y transporta el CO2 de las células de vuelta a los pulmones. El Hierro es utilizado por el sistema inmunológico para combatir los patógenos, pero el exceso de Hierro libre en la sangre también puede "alimentar" a ellos. Es un constituyente de numerosos sistemas enzimáticos y proteínas y también es esencial para la síntesis del ADN. Típicamente, la cantidad de Hierro de los forrajes más lo que se ingiere del suelo proporciona cantidades más que adecuadas. Las deficiencias de Hierro suelen asociarse con infecciones parasitarias y enfermedades en plantas y animales jóvenes y en crecimiento.

Ciclo de Fertilizantes de Salmón

Recientemente vi un documental sobre el declive del salmón en el noroeste de los Estados Unidos debido a un frenesí de construcción de represas en los principales ríos de salmón, como el Columbia y Snake, donde millones de salmones nadaban para desovar y luego morir. Un componente fascinante de esta historia era cómo los salmones eran contribuidores importantes de la fertilidad al interior de los lugares montañosos tales como Idaho porque están compuestos de la fertilidad de los océanos. Cuando el salmón murió, fertilizaron los arroyos y alimentaron a los macro invertebrados, que a su vez alimentaron el salmón recién nacido.

En efecto, los padres fallecidos se convirtieron en alimento para sus hijos. Mientras tanto, el oso, el águila, el águila pescadora, los lobos, los coyotes, los pumas y muchas otras especies cenaron con esta recompensa oceánica y, por supuesto, tras la digestión de estas carcasas densas en nutrientes, depositaron su estiércol en los bosques, prados y pastizales como fertilizante rico en nutrientes y elementos menores. Con el advenimiento de las represas, no sólo los principales canales de agua y estuarios vieron un colapso de un recurso masivo, especialmente para los pescadores y los que compraron sus capturas - ahora la fertilidad traída desde el mar durante muchos miles de años a los suelos construidos de granito, y por lo tanto carente de otros elementos críticos, está siendo alimentados de minerales que fueron dotados por esas criaturas sagradas.

El agricultor o ranchero puede crear una práctica similar a la del salmón al esparcir estos minerales a través de los campos, rociándolos en el follaje de la planta, o alimentando con ellos al ganado, que absorberá y utilizará hasta el 30 por ciento de los elementos en él, el resto devolviéndolos a la tierra en un paquete biológico de jugos digestivos, enzimas, microbios y otros "alimentos de la tierra".

Por Jerry Brunetti. Esta pieza fue publicada por primera vez en la edición de agosto de 2011 de la revista Acres U.S.A.